ツアーでも良く利用する、新潟県南魚沼市にある「塩沢そば処 田畑屋」さんからのお知らせで、新潟名物の「へぎそば」のお取寄･販売についてご案内致します。
「へぎそば」とは、「へぎ」と言われ器に盛られたそばのことを言います。 つなぎに「布海苔」という海藻を使用しており、コシが強くのど越しがつるりとしているのが特徴で、その風味と食感に多くの人に愛されています。
今回、この「へぎそば」をご奉仕価格でご案内させていただきます。雪深い冬が終わって、陽春の南魚沼の景観を創造しながら、ぜひぜひ今回の「へぎそば」をご賞味下さいませ。
